ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.06686/21

Продукция пищевая мясная. полуфабрикаты и продукты кулинарные рубленые.

Ассортимент в приложении № 1 на 2 листах.

Срок службы или ресурс

Ту 10.13.14-018-86437982-2016 п.п. 2.2. продукция пищевая мясная. полуфабрикаты и продукты кулинарные рубленые. технические условия. срок годности полуфабрикатов (в панировке и без нее, в оболочке) мясных и мясосодержащих рубленых, кулинарных продуктов: охлажденных при температуре от минус 1°с до плюс 6°с - не более 72 часов (для кулинарных продуктов - не более 5 суток); охлажденных при температуре от минус 1°с до плюс 6°с с применением консервантов или регуляторов кислотности или комплексными пищевыми добавками типа баксолан, увеличивающими сроки годности - не более 96 часов; охлажденных и упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы - не более 8 суток; охлажденных и упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы с применением консервантов или регуляторов кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа (баксолан), увеличивающими срок годности - не более 10 суток; подмороженных при температуре от минус 2°с до минус 4°с - не более 10 суток; замороженных при температуре не выше: минус 10°с - не более 30 суток; минус 18°с - не более 180 суток со дня изготовления. срок годности полуфабрикатов (в панировке и без нее, в оболочке) мясных и мясосодержащих рубленых, кулинарных продуктов после вскрытия потребительской упаковки: при температуре от минус 1°с до 6°с не более 24 часов, с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011. размороженные полуфабрикаты не подлежат повторному замораживанию. срок годности и условия хранения указаны в сопроводительной документации, на этикетке (на упаковке) выпускаемой продукции. место нанесения знака обращения на рынке: в сопроводительной документации, на этикетке, на упаковке. заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением.

Модель

Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: - формованные непанированные: категория г – котлеты: «стольные»; «из баранины»; «брависсимо!»; «баварские»; «телячьи»; «домашние»; «царский стол»; «московские»; «классические»; «традиционные»; «бургер»; «сочные»; «аппетитные»; «гриль»; «с печенью»; «с печенью домашние»; «сибирские»; «украинские»; «николаевские»; «успенские»; «лукъяновские»; «фестивальные»; «пятницкие»; «ямские»; «масловские»; «мясной богатырь»; из говядины и свинины; «свиные сочные»; с капустой «сибирские»; с картофелем; бифштекс: «молодежный»; «баварский»; «деликатесный»; «с бараниной»; «брависсимо!»; из говядины и свинины; шницель: «говяжий»; «берлинский»; «свиной»; «варшавский»; гамбургер: «аппетитный»; "пряный"; биточки: «заказные»; «аппетитные»; «с сыром»; «с мясом»; люля-кебаб: «агидель»; «с бараниной»; оладьи «печеночные»; колбаски для гриля: "шашлычные"; «баварские»»; «молодежные»; купаты «молодежные»; фрикадельки; фрикадельки «аппетитные»; фрикадельки «мини»; фрикадельки «пряные»; тефтели «домашние»; тефтели «аппетитные»; тефтели с рисом; категория д – бифштекс «сочный»; котлеты мясо-овощные; шницель «стольный»; ежики «аппетитные»; голубцы «ленивые»; люля-кебаб «фестивальный»; люля-кебаб «с барбарисом»; колбаски для гриля «мюнхенские»; - формованные панированные: категория г – котлеты: «стольные»; «из баранины»; «брависсимо!»; «баварские»; «телячьи»; «домашние»; «царский стол»; «московские»; «классические»; «традиционные»; «бургер»; «сочные»; «аппетитные»; «гриль»; «с печенью»; «с печенью домашние»; «сибирские»; «украинские»; «николаевские»; «успенские»; «лукъяновские»; «фестивальные»; «пятницкие»; «ямские»; «масловские»; «мясной богатырь»; из говядины и свинины; «свиные сочные»; с капустой «сибирские»; с картофелем; бифштекс: «молодежный»; «баварский»; «деликатесный»; «с бараниной»; «брависсимо!»; из говядины и свинины; шницель: «говяжий»; «берлинский»; «свиной»; «варшавский»; гамбургер - «пряный»; «аппетитный»; биточки: «заказные»; «аппетитные»; «с сыром»; «с мясом»; люля-кебаб «агидель»; люля-кебаб «с бараниной»; оладьи «печеночные»; категория д – бифштекс «сочный»; котлеты мясо-овощные; шницель «стольный»; голубцы «ленивые»; люля-кебаб «фестивальный»; люля-кебаб «с барбарисом»; весовые фасованные неформованные или в оболочке (фарши): категория г – фарш «котлетный»; фарш «успенский». - формованные фаршированные непанированные: категория г – зразы «с сыром»; зразы «с грибами»; зразы с сыром и ветчиной; долма «домашняя»; категория д – голубцы; голубцы ролл; голубцы «традиционные»; голубцы «домашние»; перец фаршированный «домашний»; перец фаршированный «пикантный»; перец фаршированный; - формованные фаршированные панированные: категория г – зразы «с сыром»; зразы «с грибами»; зразы с сыром и ветчиной.

Тип

Полуфабрикаты мясные рубленые: - формованные непанированные: категория б - котлеты «мясной орешек»; люля-кебаб «из говядины»; люля-кебаб «из баранины»; люля-кебаб «из свинины»; купаты «домашние» из говядины; стейк «свиной»; бургер «говяжий»; бургер «свиной»; бургер «говяжий гриль»; бургер «свиной гриль»; бургер «свино-говяжий»; колбаски «альпийские премиум»; колбаски «немецкие»; колбаски «тюрингские»; чевапчичи «сербские»; чевапчичи «балканские»; чевапчичи «с травами»; чевапчичи «шашлычные»; чевапчичи «балканские с паприкой»; чевапчичи «барбекю»; чевапчичи «черногорские»; чевапчичи «с бараниной»; категория в – котлеты «любительские»; котлеты «по-охотничьи»; котлеты «новомосковские»; котлеты «аппетитные»: с кетчупом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом; бифштекс «берлинский»; бифштекс «особый»; бифштекс «деликатесный» из свинины и говядины; бифштекс «деликатесный особый»; шницель; шницель «аппетитный»; биточки «сырные с зеленью»; биточки «по-белорусски»; гамбургер «баварский»; люля-кебаб «классический»; чевапчичи «гриль»; купаты «дачные»; купаты «шашлычные»; колбаски для гриля «пикантные»; колбаски для гриля «свиные»; колбаски для гриля «гриль»; бургер «говяжий с грибами»; бургер «свиной с грибами»; колбаски «классические» с сыром; колбаски «классические» с томатом; колбаски «классические»; с грибами; колбаски «шашлычные экстра»; колбаски «для шашлыка»; чевапчичи «балканские с паприкой»; категория г – котлеты «говяжьи»; котлеты «барбекю»; котлеты «вкусные»; котлеты «оригинальные»; котлеты «каргопольские»; котлеты «по-боярски»: с кетчупом»; с яйцом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом; бифштекс «классический»; шницель «московский»; люля-кебаб «южный»; тефтели «классические»; фрикадельки «домашние»; кебабчета «молодежная»; бургер «с бараниной»; колбаски для гриля «барбекю»; - формованные панированные: категория б – котлеты «мясной орешек»; стейк «свиной»; бургер «говяжий»; бургер «свиной»; бцргер «говяжий гриль»; бургер «свиной гриль»; бургер «свино-говяжий»; категория в – котлеты «любительские»; котлеты «по-охотничьи»; котлеты «особые»; котлеты «новомосковские»; котлеты «аппетитные»: с кетчупом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом; бифштекс «берлинский»; бифштекс «особый»; бифштекс «деликатесный» из свинины и говядины; бифштекс «деликатесный особый»; шницель; шницель «аппетитный»; биточки «сырные с зеленью»; биточки «городские»; гамбургер «баварский»; люля-кебаб «классический; бургер «говяжий с грибами»; бургер «свиной с грибами; категория г – котлеты «говяжьи»; котлеты «барбекю»; котлеты «вкусные»; котлеты «оригинальные»; котлеты «каргопольские»; котлеты «по-боярски»: с кетчупом; с яйцом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом; бифштекс «классический»; шницель «московский»; люля-кебаб «южный»; бургер «с бараниной»; - весовые и фасованные неформованные или в оболочке (фарши): категория б – фарш говяжий; фарш свиной; фарш бараний; категория в - фарш «измайловский»; фарш «измайловский особый»; фарш «классический»; фарш «по-домашнему»; категория г – фарш «традиционный»; фарш «любительский»; - формованные фаршированные непанированные: категория в – зразы «ароматные»; зразы «оригинальные»; рулетик «с яйцом»; зразы «аппетитные»: с кетчупом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом; - формованные фаршированные панированные: категория в - зразы «ароматные»; зразы «оригинальные»; рулетик «с яйцом»; зразы «аппетитные»: с кетчупом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом.