ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.05419/24
О продукции
Вяленая пищевая рыбная продукция. сушеная пищевая рыбная продукция. сушено-вяленая пищевая рыбная продукция. пищевая рыбная продукция вяленая, сушеная, сушено-вяленая с добавлением специй и без них: тюлька, лещ, вобла, краснопёрка, щука, судак, плотва, сазан, карась, жерех, сом пресноводный, толстолобик, сопа, синец, густера, тарань, чехонь, окунь пресноводный, кета, горбуша, налим, бычок, корюшка азиатская, корюшка европейская, анчоус. икра ястычная: икра щуки вяленая, икра леща вяленая, икра воблы вяленая, икра окуня пресноводного вяленая, икра плотвы вяленая, икра карася вяленая, икра судака вяленая, икра сазана вяленая. виды разделки: неразделанная, жаброванная, зябреная, обезглавленная, потрошенная с головой, потрошенная обезглавленная, пласт с головой, пласт обезглавленный, боковник, кусочки, полупласт, филе, филе-кусок, спинка, палочки, теша, кусок, ломтики, соломка, филе-кусочки, тушка на коже, тушка без кожи, тушка. расфасована в пакеты из полимерных или комбинированных материалов с термосвариванием, под вакуумом и без вакуума, с применением подложек и без подложек; ящики из гофрированного картона.
Срок службы или ресурс
Сроки годности с даты изготовления, с учетом срока годности исходного сырья: сушеной пищевой рыбной продукции при температуре хранения от минус 18°с до 8°с под вакуумом - 9 месяцев, без вакуума - 7 месяцев; при температуре хранения не выше 25°с под вакуумом - 8 месяцев, без вакуума - 6 месяцев. сушено-вяленой пищевой рыбной продукции при температуре хранения от минус 18°с до 8°с под вакуумом - 8 месяцев, без вакуума - 6 месяцев; при температуре хранения не выше 25°с под вакуумом - 6 месяцев; без вакуума – 5 месяца. вяленой пищевой рыбной продукции и икры ястычной при температуре хранения от минус 18°с до 8°с под вакуумом - 7 месяцев, без вакуума 6 месяцев, при температуре хранения не выше 25°с под вакуумом - 5 месяца, без вакуума 4 месяца. декларация соответствия распространяется на продукцию изготовленную с 01.08.2023
О документе
Дата регистрации
10 января 2024
Дата завершения
10 января 2024
Статус
Недействителен
Пояснение к установке статуса
В протоколах испытаний, на основании которых оформлена декларация, отсутствуют исследования на токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты, 2,4-D кислоту, ее соли и эфиры, полихлорированные бифенилы, что является нарушением требований Приложения 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Приложения 4 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ЕЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162.
Основание установки статуса
Решение
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 59 900 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая, прочая Все документы подсубпозиции 0305 59 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Сушеная пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Сушено-вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Кузьменко Анатолий Анатольевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Астраханская область, г. Астрахань, р-н Трусовский
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ Астраханской области «Астраханская областная ветеринарная лаборатория»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВЛ10
Дата внесения в реестр
3 декабря 2015 г.