О продукции

Хлеб смородина, маффин смородина, маффин смородина-малина, хлеб тыквенный, пряник тыквенный, хлеб морковный, кекс апельсиновый, пирог гречневый с какао, картошка из пророщенной зеленой гречки и фиников, пирог из гречневой муки, хлеб банановый, ватрушка королевская, хлеб кукурузный, конфеты из пророщенной зеленой гречки, паштел де ната, клиф-ай, тайт-го, вейт-ро, поп-кейк, хлеб чемпион тостовый, хлеб вестфальский, слойка, хлеб белый тостовый, саечка, хлеб бриошь тостовый, хлеб тартин, пита белая, пита чёрная, чиабатта, хлеб деревенский, булочка постная, хлеб мультизлаковый, булочка белая, круассан, булочка хот-дог, хлеб бородинский тостовый, хлеб бородинский, булочка с кунжутом, булочка чёрная, плюшка московская, булочка чёрная с кунжутом, булочка каштан, багет французский, батон французский, панини, бейгл, тортилья, чипсы солодовые, хлеб солодовый, хлеб ситный, хлеб ржаной, хлеб бездрожжевой, хлеб фуэтаж, багет венский, калач деревенский, калач московский, рожки алтайские, хала плетеная, хлеб полбяной, хлеб австрийский бездрожжевой, хлеб амарант, хлеб кефирный, хлеб кукурузный, хлеб луковый, хлеб миланский, хлеб монастырский бездрожжевой.

"изделия хлебобулочные не длительного хранения".

Срок службы или ресурс

5 суток

Срок хранения

60 суток

Торговая марка

"булочная"

Тип

"изделия хлебобулочные".

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре хранения от +2° до +6°с - 5 суток, при температуре хранения минус 18°с - 60 суток с даты изготовления. упаковка - пакеты пленка, коробки из полимерных материалов, картонные коробки. документ, применяемый на добровольной основе, обеспечивающий соблюдение требований технического регламента: ту 10.71.11-002-05968002-2017 "изделия хлебобулочные".

Условия эксплуатации

В соответствии с требованиями технического регламента «требования безопасности пищевых продуктов и процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации».

Область применения

В соответствии с требованиями технического регламента «требования безопасности пищевых продуктов и процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации».

О документе

Дата регистрации

18 февраля 2021

Дата завершения

07 сентября 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

  • 10.7 Изделия хлебобулочные и мучные кондитерские
  • 10.71.11 Изделия хлебобулочные недлительного хранения
  • 10.71.11.100 Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения
  • 10.71.12 Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения
  • 10.71.99 Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком

Группы продукции

Стандарты

  • 2 ГОСТ Р 33984.1-2016 (EN 81-20:2014) Межгосударственный стандарт. Лифты. Общие требования безопасности к устройству и установке. Лифты для транспортирования людей или людей и грузов;
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУЛОЧНАЯ"

Страна

Россия

Адрес

108801, г Москва, р-н Коммунарка, Скандинавский б-р, д 6, кв 476

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Сидоренко Надежда Геннадьевна

Лаборатории

Полное название

Обособленное подразделение - ИЛ ООО "ИЛ "ЭКСИМТЕСТ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЩ54

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.