ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.03682/21
О продукции
Изделия колбасные мясные из термически обработанных ингредиентов: колбаса «деревенская таганий-рог», колбаса «ливерная таганий-рог», колбаса «печеночная таганий-рог», паштет «печеночный таганий-рог»
Соблюдение требований технических регламентов обеспечено применением ту 10.13.14-001-0194650251-2019 «колбасы и паштеты из субпродуктов. технические условия». продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на этикетке, в сопроводительной документации.
Условия хранения
Сроки годности колбас и паштета: в полиамидных барьерных оболочках - не более 60 суток при температуре хранения 4±2°с; в полиамидных проницаемых оболочках не более 15 суток при температуре хранения 4±2°с; срок годности паштета в полимерной пленке не более 15 суток при температуре хранения 4±2°с и относительной влажности воздуха 75-78%.
О документе
Дата регистрации
25 августа 2021
Дата завершения
24 августа 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы 160100
- 1601 00 100 0 Готовые пищевые продукты, изготовленные из печени Все документы подсубпозиции 1601 00 100 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-001-0194650251-2019 . Колбасы и паштеты из субпродуктов.Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-001-0194650251-2019
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Еременко Артемий Александрович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
347900, Ростовская обл, г Таганрог
Лаборатории
Полное название
ИЛ Негосударственного учреждения «ИЛ «Ника и К»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ55
Дата внесения в реестр
13 мая 2015 г.