О продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые замороженные: фарш «куриный», купаты «куриные», котлеты «куриные», фрикадельки «куриные», пельмени «аскаровские», пельмени «закусочные», пельмени «деревенские», пельмени «студенческие», манты «куриные», буузы «бурятские с курицей»

Транспортируют продукцию в охлаждаемых или изотермических транспортных средствах при соблюдении требований к условиям хранения и срокам годности и правил перевозки грузов, действующих на данном виде транспорта. срок годности и реализации полуфабрикатов, замороженных в упакованном виде: - при температуре не выше минус 10 °с должна быть не более одного месяца со дня выработки, - при температуре не выше минус 18 °с - не более трёх месяцев, - в вакуумной упаковке при температуре не выше минус 10 °с не более двух месяцев, при температуре не выше минус 18 °с - не более четырех месяцев. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Срок хранения

Срок годности и реализации полуфабрикатов, замороженных в упакованном виде: - при температуре не выше минус 10 °с должна быть не более одного месяца со дня выработки, - при температуре не выше минус 18 °с - не более трёх месяцев, - в вакуумной упаковке при температуре не выше минус 10 °с не более двух месяцев, при температуре не выше минус 18 °с - не более четырех месяцев

Условия хранения

При температуре не выше минус 10 °с; при температуре не выше минус 18 °с

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением


О документе

Дата регистрации

10 января 2024

Дата завершения

09 января 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие
  • 1902 Макаронные изделия, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленные другим способом, такие как спагетти, макароны…

Группы продукции

Стандарты

  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции
  • ТР ТС 051/2021 ТР ТС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Зарипова Лена Камиловна

Страна

Россия

Адрес

Республика Башкортостан, Абзелиловский район, Аскаровский, с Аскарово


Лаборатории

Полное название

ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОА52

Дата внесения в реестр

30 июля 2020 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510597

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.