ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02564/26

Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения в ассортименте: осетр, севрюга, стерлядь, шип, белуга, калуга, веслонос

В результате применения на добровольной основе гост 7445-2021«рыбы осетровые и вислоносые горячего копчения. технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на этикетке, в сопроводительной документации

Условия хранения

Срок годности осетровых и веслоносых рыб горячего копчения с часа изготовления, не более: 48 часов - при температуре хранения от плюс 2 градусов c до плюс 6 градусов c; 72 часа - при температуре хранения от минус 2 градусов c до плюс 2 градусов c. срок годности замороженных осетровых и веслоносых рыб горячего копчения - не более 30 суток с даты изготовления, при температуре хранения не выше минус 18 градусов c.