ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.00690/21
О продукции
Полуфабрикаты «нордика» из мяса птицы(кур,цыплят,цыплят–бройлеров,индейки) натуральные: мясокостные,фасованные : тушка, четверть, грудка, бедро, голень, окорочок, крыло, плечо, кисть , локоть, суповой набор; бескостные , порционные , фасованные: филе куриное, филе индейки бескостные , мелкокусковые , фасованные шашлык куриный, поджарка куриная, поджарка из индейки , филе куриное "деликатесное", котлетная масса "цып-цып"; мясокостные ,мелкокусковые , фасованные: шашлык куриный бескостные , порционные , фасованные, панированные : отбивная куриная «нордика», отбивная из индейки «нордика» рубленные: фасованные: колбаски для жарки "нордика" куриные, колбаски для жарки "нордика" из индейки, фарш куриный, фарш индейки, фарш куриный механической обвалки; фасованные, непанированные: котлета «нордика» куриная; котлета «нордика»из индейки ; фасованные, панированные: котлета «по-домашнему из курицы», котлета «куриная», котлета «из индейки»,котлета «по-киевски», котлета «куриная со злаками», котлета «из индейки со злаками», «шарики куриные». Полуфабрикаты из мяса птицы
Полуфабрикаты выпускаются в маринадах , соусах , декоративных обсыпках и без них.
Условия хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов – 72 часа; охлажденных полуфабрикатов (в защитной атмосфере) при температуре от 0 до +4 градуса цельсия не более 5 суток, охлажденных полуфабрикатов (в вакууме) при температуре от 0 до +4 градуса цельсия не более 10 суток замороженных при минус 10 градусов цельсия -не более 30 суток; замороженных при минус 18 градусов цельсия – не более 90 суток.
О документе
Дата регистрации
16 февраля 2021
Дата завершения
15 февраля 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1602 31 Готовые или консервированные продукты из индейки Все документы субпозиции 1602 31
- 1602 32 Готовые или консервированные продукты из кур домашних (gallus domesticus) Все документы субпозиции 1602 32
ОКПД 2
- 10.13.14.620 Продукты из мяса птицы Все документы 10.13.14.620
Группы продукции
- ЕАЭС Птица, яйца и продукты их переработки Все документы группы
Стандарты
- СТО 1003007687-001-2009 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из говядины, свинины, баранины, мяса птицы Все документы СТО 1003007687-001-2009
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Берляков Дмитрий Владимирович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
186220, Респ Карелия, Кондопожский р-н, г Кондопога
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЖ38
Дата внесения в реестр
25 января 2016 г.