О продукции

Сыр полутвердый "российский классический", "российский классический молодой" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 50%

Условия хранения

Срок годности: сыра "российский классический" - 300 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 % включительно; сыра "российский классический молодой" - 90 суток при температуре хранения от минус 4 °с до 0 °с и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 % включительно, - 180 суток при температуре хранения от минус 4 °с и ниже при относительной влажности воздуха от 80 % до 85 % включительно. после вскрытия упаковки сыр рекомендуется хранить не более 14 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с в закрытом виде или расфасовать в потребительскую упаковку. на предприятии внедрены и сертифицированы системы iso 9001 и iso 22000. принята взамен еаэс n ru д-ru.ра05.в.49971/23 от 14.07.23 изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 033/2013.


О документе

Дата регистрации

23 ноября 2023

Дата завершения

22 ноября 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕМИКАРАКОРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

346630, Ростовская обл, Семикаракорский р-н, г Семикаракорск, ул А.А.Араканцева, д 33

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Шевченко Валерий Иванович


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ84

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.


Полное название

Испытательный центр ФГБУ "Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ76

Дата внесения в реестр

22 апреля 2016 г.