ЕАЭС N RU Д-IT.РА01.В.40330/21
О продукции
Бактериальная закваска lactobacillus bulgaricus, мезофильная закваска, бактериальная закваска для сыра бри, бактериальная закваска для сыра качокавалло, бактериальная закваска для сыра качотта, бактериальная закваска для сыра канестрато, бактериальная закваска для сыра caprino fresco, бактериальная закваска для сыра seasoned caprino, бактериальная закваска для сыра чеддер, бактериальная закваска для сыра крешенца, бактериальная закваска для сыра эдам, бактериальная закваска для сыра фета, бактериальная закваска для сыра формаджелла , бактериальная закваска для сыра гауда, бактериальная закваска для сыра грюйер , бактериальная закваска для сыра италико, бактериальная закваска для сыра латтерия, бактериальная закваска для сыра моцарелла, бактериальная закваска для сыра паста филата , бактериальная закваска для сыра fresh pecorino, бактериальная закваска для сыра seasoned pecorino, закваска для сыра primo sale, бактериальная закваска для сыра проволоне, бактериальная закваска для сыра рабиола, бактериальная закваска для сыра scamorza, бактериальная закваска для сыра stracchino, бактериальная закваска для сыров по типу азиаго, бактериальная закваска для сыров по типу бранзи, бактериальная закваска для сыров по типу фонталь, бактериальная закваска для сыра по типу фонтина , бактериальная закваска для сыра по типу горгонзола, бактериальная закваска для сыров грана и пармезан, бактериальная закваска для сыров по типу montasio, бактериальная закваска для сыра quartirolo, бактериальная закваска для сыров по типу силтер, бактериальная закваска для сыра таледжио , бактериальная закваска для йогурта , термофильная бактериальная закваска, бактериальная закваска для сыра эмменталь, бактериальная закваска для масла , культура пропионовокислых бактерий для сыров по типу эмменталь, культура плесени geotricum candidum, культура плесени penicillium candidum, культура плесени penicillium roqueforti, заквасочная культура brevibacterium linens (красная плесень). Функциональные компоненты, необходимые для производства продуктов переработки молока:
Упаковка: металлизированные герметичные пакеты, массой от 0,1 грамма до 200 грамм
Срок хранения
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на этикетке и /или упаковке, и /или в товаросопроводительной документации
О документе
Дата регистрации
18 июня 2021
Дата завершения
17 июня 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 3002905000 - - культуры микроорганизмов Все документы 3002905000
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
- ЕАЭС Молочные составные продукты Все документы группы
Производитель
Полное название
TECNOLATTE S.R.L
Все документы компании
Страна
Италия
Адрес
Италия, Viale Italia. 59 – 26900 Lodi – Capitale Sociale 90/000 euro i.v. Partita Iva e Codice Fiscale 01977170159 – REA LO 0887599
Заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Лапшин Максим Юрьевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
358000, Респ Калмыкия, г Элиста
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области» (Орехово-Зуевский филиал)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21БУ02
Дата внесения в реестр
17 марта 2016 г.